Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2015 ‘Kümes Hayvancılığı Üretimi’ istatistiklerini açıkladı. Buna göre; Tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 3,5 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,1 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 101 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 488 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 0,8 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,8 arttı. Nisan ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 7,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 36,8 arttı.
Tavuk eti üretimi 171 bin 782 ton, hindi eti üretimi ise 4 bin 647 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 1 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 arttı. Nisan ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 12,3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 34,1 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 arttı.